L’Unesco

L’Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture (en anglais United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, ou UNESCO) est une branche des Nations Unies créée le 16 novembre 1945, au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, avec pour objectifs la paix et la coopération entre les peuples grâce à l’Education, la Science et la Culture.

Dans cet esprit, l’Unesco a développé de nombreux projets pour rassembler les États autour de valeurs communes. C’est ainsi qu’en 1978, la notion de « Patrimoine Mondial de l’Humanité » est introduite pour valoriser des biens dont la valeur exceptionnelle dépasse les frontières. Depuis, près de 1 100 lieux ont été inscrits sur cette liste, comme le Mont Saint-Michel, la ville de Venise, le Taj Mahal ou la Grande Muraille de Chine.

Les paysages culturels

Patrimoine mêlant nature et travail de l’Homme, les paysages culturels représentent cette relation intime qu’entretiennent les peuples avec leur environnement. Symboles économiques ou spirituels, ils ont été façonnés par les générations et sont les témoins de leur activité au cours des siècles.

Pour les faire connaitre et les protéger, la liste du Patrimoine Mondial de l’Humanité a intégré cette notion de « Paysages Culturels » dans ses critères d’admission en 1992.

C’est ainsi qu’en 1999, la Juridiction de Saint-Emilion a été le premier vignoble au monde à être inscrit au titre de ses paysages culturels.