Durant la guerre de Cent Ans (1337-1453), puis lors des guerres de Religion (1562-1598), des portions de mâchicoulis sont ajoutées au sommet de la muraille pour en améliorer la défense, comme ici en avant du Logis. Au XVIII^e siècle, la famille Malet de Roquefort, alors propriétaire du bâtiment, l’agrandit en lui ajoutant, côté jardin, l’imposante façade classique avec sa galerie que l’on peut encore voir, ainsi que différentes annexes aujourd’hui disparues (chais, écurie, orangerie…). Lorsque la mairie achète l’ensemble en 1879 pour y installer l’école publique, le jardin était encore clos par une muraille crénelée, rasée peu après pour élargir la rue actuelle dite « des Anciennes écoles ». C’est également à cette période que disparaît la tourelle dont on aperçoit la haute toiture à pans coupés sur les vues anciennes.

À la fin du XIX^e siècle, une partie de la muraille médiévale est supprimée pour créer la rue et la place actuelle, ouvrant ainsi la ville sur la campagne.

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